💕 kaak nakache aux dattes si fondant en bouche ! yumi💕💕 كعك النقاش

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Bonjour tout le monde,
Je partage avec vous ma recette du kaak nakache que j'aime follement, je ne vous ment pas, mais si le seul gâteau algérien qui peut être sur ma table tout le long de l'année.
Dès que je vous qu'il ne reste que quelques pièces je cours en préparer encore.
Un kaak nakache aux dattes si fondant en bouche et si délicieux qu'il va devenir votre gateau favoris, comme il est pour moi.
gateaux pour l'aid

كعك النقاش البجاوي ولا اروع


les ingrédients: j'ai eu presque 30 pièces avec cette mesure: 1 verre de 250 ml
**pour la pâte:
- 3 mesures de farine
- 1 mesure de gras fondu smen ou margarine
- 1 pincée de sel
- 2 cuillère à soupe de sucre glace tamisé
- 1 c. à dessert d'extrait de vanille
- 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger
- eau nécessaire ( ici 1 verre et 1/2 de thé de mélange eau + eau de fleur d'oranger)

**pour la farce:
- 500 gr de pâte de dattes
- ½ c à café de cannelle
- c à café de clous de girofle moulus
- 2 c à café de beurre ou smen
- 2 c à café de confiture ( facultatif, j'en avais mis, car j'avais une pâte de datte de mauvaise qualité, et donc j'avais peur que la farce devient dur a la cuisson, j'ai ajoute la confiture de figue, qui rendra la pâte molle )
- eau de fleur d'oranger. suivez moi sur instagram: https://www.instagram.com/amourdecuisine/ suivez moi sur instagram: https://www.instagram.com/amourdecuisine/
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